Como limpiar las parrillas de la cocina de gas
Cómo limpiar las rejillas de los fogones con bicarbonato de sodio
Los fogones de gas son la opción preferida de muchos chefs y cocineros caseros. Como las llamas no necesitan tiempo para calentarse o enfriarse, facilitan los cambios rápidos de calor. Pero la precisión y el control que se encuentran en las estufas de gas pueden comenzar a disminuir a medida que los puertos de gas se obstruyen con residuos. Por no hablar de que una salpicadura de grasa de más puede acumularse, dejándole un residuo apelmazado que nadie quiere mirar. Este método utiliza grapas domésticas y un poco de grasa para devolver la vida a tus quemadores. Siga leyendo para saber cómo limpiar los quemadores de la estufa de gas.
La frecuencia con la que limpie sus quemadores depende de la frecuencia con la que los utilice (y de la frecuencia con la que derrame). Una buena regla general es que si la llama se vuelve irregular o de color amarillo, podría ser el momento de una limpieza profunda. Por lo demás, una limpieza a fondo una vez al mes debería ser suficiente, pero el mantenimiento regular (es decir, limpiar los derrames) facilitará la limpieza a fondo.
Este método utiliza vinagre y bicarbonato de sodio, dos productos domésticos que son agentes de limpieza naturales. El vinagre ayudará a descomponer la grasa, mientras que el bicarbonato de sodio funciona como un agente de fregado suave para eliminar la comida acumulada y los residuos.
Cómo mantener negras las rejillas de las estufas de gas
Las cocinas de gas tienen algunas ventajas sobre las eléctricas a la hora de cocinar. A los cocineros experimentados les gusta el control preciso que ofrecen las cocinas de gas y algunos cocineros se niegan a cocinar con otra cosa. Sin embargo, las cocinas de gas pueden perder su eficacia cuando los puertos de sus quemadores se obstruyen e interfieren con el flujo de gas. Un quemador de gas obstruido emitirá una llama débil o, en algunos casos, ninguna llama si el quemador está muy sucio. Afortunadamente, es bastante fácil limpiar los quemadores de gas.
Los quemadores de su cocina de gas consisten en un conjunto de quemadores unidos a una pequeña válvula de entrada de gas en la parte delantera o superior de la estufa, que a su vez está conectada a la línea principal de gas. Al girar el botón de control del quemador se abre la válvula de admisión, permitiendo que el gas fluya a través del tubo venturi, un tubo ancho que se estrecha en el centro. El gas entra en el venturi a través de uno de los extremos anchos, aumentando la presión al pasar a la sección estrecha del tubo. A medida que el gas vuelve a pasar a la segunda sección ancha del tubo, la presión disminuye, atrayendo aire a través de un pequeño agujero en el fondo del tubo. El aire se mezcla con el gas y fluye hacia el quemador.
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Una cocina de gas limpia no sólo huele a fresco y tiene un aspecto precioso, sino que es un elemento esencial para la seguridad en la cocina. Los alimentos quemados y la grasa que se acumulan alrededor de los quemadores pueden ser antiestéticos y peligrosos, por lo que es importante saber cómo limpiar los quemadores de gas a fondo. Con estos sencillos pasos tendrá los quemadores de la cocina de gas relucientes y limpios en un abrir y cerrar de ojos.
Eliminar la grasa y la comida quemada no tiene por qué ser un proceso estresante o que requiera mucho trabajo. Limpiar los quemadores de la cocina de gas es fácil con un potente limpiador de cocina, como Cif, que hace todo el trabajo duro por usted. Sólo tiene que dejarlo durante unos minutos para que elimine la grasa, y simplemente pasar un trapo.Cómo limpiar los quemadores de la cocina de gas
Ya sabes cómo mantener limpia tu cocina, pero ¿qué pasa con las partes más trabajadoras de la misma: los quemadores? Una rápida limpieza de la superficie de la estufa es ideal para el mantenimiento diario, pero debe limpiar los quemadores de la estufa de gas con regularidad para evitar la acumulación de grasa y alimentos quemados.
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Lo mejor es limpiar los derrames de la cocina a medida que los hace, pero eso no siempre sucede. Por mucho que intente limpiar sobre la marcha, a veces tiene que limpiar la comida quemada y la grasa de las rejillas y los quemadores de su cocina de gas. Afortunadamente, no tiene que recurrir a limpiadores químicos. Hay opciones naturales disponibles.
Si las rejillas y los quemadores de su estufa de gas están cubiertos de comida incrustada, puede necesitar bicarbonato de sodio además de una solución de vinagre y agua. El ácido del vinagre ayudará a descomponer la grasa, mientras que el bicarbonato de sodio funcionará como un agente de fregado suave para eliminar la comida seca.
Dependiendo de la cantidad de grasa incrustada o de comida quemada que haya en su cocina, es posible que necesite un método de limpieza más resistente. Para conseguir un poco más de poder de fregado, todo lo que necesita es un cepillo de dientes y sal o bicarbonato de sodio. Para utilizar este método, simplemente:
Cocinar es un arte que a veces deja la cocina en estado deplorable. Afortunadamente, hay varios métodos naturales que puede utilizar para limpiar su cocina de gas. Una vez que las rejillas y los quemadores estén limpios, ¡será el momento de pasar a su horno!
